Cupcakes

Oi gente! tudo bem com vocês?

Hoje vim mostrar o que eu e minha irmã estamos aprontando na cozinha! rs

Minha irmã na semana passada comprou uma revista de receitas de cupcakes! Na revista tem cupcakes de todos os tipos e sabores e ficamos encantadas com as fotos do cups estampados na revista! Resolvemos fazer, tentamos três tipos diferentes de receitas: cereja, chocolate e baunilha e decidimos que os cupcakes de baunilha ficaram mais gotosos e a massa ficou mais macia também! Minha irmã então se empolgou, rs, comprou formas próprias para cupcakes (estávamos usando forminhas de empadas), comprou pasta americana para usar na cobertura, wrappers, caixinhas e vários outros ítens!

Como dia 05 foi anivesário da nossa prima linda Tábata, resolvemos por a mão na massa e fizemos cupcakes para presenteá-la! Resultado = Ficaram lindos, super produzidos e ela amou!

Vejam as fotos!!

Essa é a receita do cupcake da revista, eu super recomendo gente, é super fácil e fica muito bom!!

Cupcake branco

- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras (chá) de açucar peneirado
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Em uma vasilha, mistura os ovos, o açúcar, a farinha, a água, o óleo, o chocolate e o fermento.
Coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio (empada) ou na forma própria de cupcakes, e despeje a massa, sem deixar chegar na borda. Distribua as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC),preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e retire os bolinhos das forminhas. Com uma colher, abra uma cavidade no meio de cada bolinho, recheie com o que preferir! ( no nosso caso, usamos ganache). Cubra o topo dos cupcakes conforme preferir também, ( no nosso caso, utilizamos a pasta americana que já compramos prontas em uma casa de artigos para festas).

Ta aí meninas, uma super dica pra presentear pessoas especiais!!

Espero que gostem!

Beijos :)